Herkunft: Guyana, Destillerie: Enmore VSG, 1990 destilliert, abgefüllt Februar 2006, 15 Jahre im Eichenfass gereift, Farbe: hellgolden, Duft: schwer, würzige Melasse, Zuckerrohr, Geschmack: intensiv, recht süß, leichte Würzigkeit, mit einem Hauch Anis, Nachklang: lang und süß, bei der schrittweisen Zugabe von etwas Wasser entwickeln sich seine vollen Aromen, 72,5%, 0,7 l - Cask Strength Rum von Cadenhead wird nur aus jeweils einem Faß und in seiner natürlich hohen Reifungsstärke abgefüllt und ist frei von jeglichen Zusätzen. Er wird keinerlei Behandlung unterzogen (z.B. Kühlfiltration), da dies eventuell natürliche Bestandteile entziehen und somit den Geschmack verfälschen könnte. Cadenhead Rums haben den einzigartigen Geschmack und das einmalige Aroma ihres eigenen Fasses.

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